Oli D’Oliva Verge Extra “ESCORNALBOU”
La marca comercial de l’Oli d’Oliva Verge Extra elaborat per la Cooperativa de Riudecanyes porta el nom del Castell “ESCORNALBOU”.
Al segle passat Riudecanyes va ser principalment un poble d’activitat agrícola, sent la vinya i l’avellaner el principal cultiu agrícola.
A causa del relleu muntanyós del seu terme, en no poder accedir a les finques amb maquinària agrícola moderna, tot el procés de recollida de la collita de l’oliva es fa de forma manual. No es realitza la mateixa amb el sistema conegut com “súper intensiu”.
